Tekan Harga Bawang Putih Pemkot Semarang Gelar Operasi Pasar

zehrabilgisayar.net – Dinas Perdagangan (Disdag) Kota Semarang gelar operasi pasar guna menekan harga bawang putih. Operasi dilakukan dengan cara gelontorkan 8 ton bawang putih jenis kating ke relokasi MAJT Pasar Johar, Senin (6/5).

Wahyuni salah satu pedagang bawang katakan, harga bawang putih 3 hari terakhir ini mencapai Rp 50 ribu per kilogram. Bahkan, beberapa waktu yang lalu mencapai Rp 60 hingga Rp 65 ribu per kilogram. “Harga naik karena stoknya tidak ada, sementara permintaan meningkat,” tuturnya.

Sementara harga bawang merah, lanjut dia, masih stabil pada kisaran Rp 20 ribu per kilogram. Sedangkan, beberapa cabai alami kenaikan seperti cabai keriting dari harga Rp 15 ribu jadi Rp 20 ribu per kilogram, cabai hijau teropong naik jadi Rp 18 ribu dari harga semula Rp 12 ribu per kilogram. Sementara, cabai hijau keriting naik jadi Rp 12 ribu dari harga awal Rp 10 ribu per kilogram.

“Biasanya, stok cabai datangnya malam. Tadi malam tidak datang jadi hari ini harganya naik. Bahkan beberapa warung tutup karena tidak punya barang,” imbuhnya.

Sementara itu, Kepala Dinas Perdagangan Kota Semarang, Fajar Purwoto terangkan, dalam operasi pasar kali ini, pihaknya jual bawang putih dengan harga Rp 35.500 per kilogram. Dia minta pedagang jual maksimal Rp 40.000 per kilogram kepada pembeli.

“Kami harap pedagang jual Rp 40 ribu sehingga harga bisa turun. Kalau stok sudah banyak di sini, harga bisa normal kembali. Harga normal bawang putih kisaran Rp 30 hingga Rp 35 ribu per kilogram,” katanya.

Fajar harap, dengan lakukan operasi pasar, harga bawang putih dapat kembali normal dalam tiga hingga empat hari. Dinas Perdagangan bakal lakukan operasi pasar hingga harga bawang putih kembali stabil.

“Untuk antisipasi adanya pedagang yang lakukan penimbunan bawang putih, pedagang hanya dapat ambil dua karung bawang putih dari operasi pasar ini. Jika terbukti ada yang lakukan penimbunan bawang putih, kami bersama Satgas pangan akan lakukan tindakan tegas,” tandasnya.