RI Belum Bisa Lepas dari Impor Bawang Putih Ini Alasannya

zehrabilgisayar.net – Petani lokal belum bisa penuhi kebutuhan pasokan bawang putih secara nasional. Oleh sebab itu sampai hari ini, Indonesia masih lakukan impor bawang putih dari luar negeri.

Menanggapi kenyataan itu, Dirjen Holtikultura Kementerian Pertanian, Suwandi, jelaskan sampai saat ini pemerintah fokus tambah lahan pertanian bawang putih. Alhasil, Indonesia masih butuh impor bawang putih.

“Di Indonesia saat ini kita sedang fokus tanam benih bawang putih. Jadi swasembada benih untuk ditanam menjadi lebih banyak sampai dua tiga kali lipat, sampai tahun 2021. Nanti setelah itu kita tidak lagi impor, karena luas lahan pertanian bawang putih kita sudah 100 ribu hektare, itu cukup penuhi kebutuhan nasional,” jelas Suwandi kepada saat meninjau lahan Gapoktan Mekar Organik di Lereng Merbabu, Kabupaten Semarang, Rabu

Ia menambahkan, Indonesia butuh lahan yang sesuai dengan syarat penanaman bawang putih. Hal itu ia tegaskan sebagai syarat mutlak mendapatkan kualitas terbaik bawang putih lokal.

“Lahan pertanian harus berada di ketinggian 800 Mdpl, pencahayaan baik, dan tanah juga harus bertekstur pasir agar bawang bisa tumbuh optimal. Kita punya benih dari varietas lokal yang cocok untuk lahan itu, seperti varietas sangga sembalon, lumbu putih, dan lumbu hijau,” tandas Suwandi.

Yang jelas, pemerintah sudah membuka keran impor bawang putih untuk menjaga stabilitas harga, khususnya jelang masa puasa. Hingga akhir April Kementerian Perdagangan telah memberikan izin impor bawang putih kepada 8 perusahaan.